[ Home ]

 

Thee of 't ander

In het idyllische dorpje Laag-Keppel, gelegen aan de Oude IJssel, vindt u Thee of 't ander. In de fraai gerestaureerde monumentale schuur aan de Dorpsstraat ontvangt eigenaresse Mirjam Toepoel groepen op afspraak met allerhande zelfgemaakte lekkernijen.

Thee of 't ander verzorgt high teas, borrels, lunches, brunches, dinertjes, catering, culinaire workshops en diverse arrangementen in samenwerking met ondernemers uit de omgeving. Op deze website vindt u meer informatie over de verschillende bedrijfsactiviteiten. Klik op de bovenstaande buttons voor nadere informatie hierover. Let op: minimale groepsgrootte zes personen!

 


 

Gezondheid en duurzaamheid

Bij Thee of 't ander wordt gekookt met oog voor onze gezondheid en hart voor onze aarde. We volgen de ontwikkelingen op het gebied van gezonde voeding op de voet en baseren ons op onafhankelijke adviezen van onder andere het voedingscentrum. Verder gebeurt de inkoop en verwerking van ingredienten volgens aan aantal duurzaamheidsprincipes:

-inkoop op maat, geen voedselverspilling
-matig met vis en vlees (ons streven is 80 % plantaardig en 20 % dierlijk)
-seizoensproducten
-lokale producten
-producten die puur en zuiver zijn
-vis van duurzame vangst
-biologisch vlees of van goede lokale herkomst
-strikte scheiding van afval